2015年5月初夏炎炎,電子科技大學經濟與管理學院副院長陳旭教授帶領2013級2班幾十名EMBA學員企業家走進瀘州老窖，對本次會議的主題“以白酒為例談中國文化走向世界”進行了深入的探討。瀘州老窖集團總裁張良在會上對企業和行業的情況進行了相關介紹。 

    作為會議的主講人之一，張良總裁介紹了企業的基本情況及瀘州老窖目前的經營模式理念——“輕資產”、“重品牌”、“多杠桿”。瀘州老窖是中國濃香型白酒的發源地，以眾多獨特優勢在中國酒業獨樹一幟。而作為中國最古老的四大名酒，張良總裁認為白酒代表了一種中國文化，具有千年文化積淀。品味中國白酒也是品味文化的沉淀，張良在總結中表示：“中國文化走多遠，中國白酒就能走多遠。”據了解，瀘州老窖集團確立了2016年實現綜合性收入1000億元的發展目標，將致力于打造中國最大的酒業集中發展區中國白酒金三角酒業集中發展區。 

    在研討過程中，經管學院副院長陳旭教授也對瀘州老窖提出了一些好的建議。特別是談到瀘州老窖的經營模式，對于張良總裁提到的“輕資產”以及“重品牌”的經營管理模式理念提出幾點個人的觀點和看法。陳旭教授認為對于瀘州老窖集團在全國乃至全世界來說這么龐大的企業，“輕資產”理念似乎可以改為“優資產”，而對于瀘州老窖酒文化品牌的塑造其實是分不清“重”與“輕”的，所以之前的“重品牌”是否可以考慮改為“金品牌”，一切品牌的打造都是為了能最終打造出優質的品牌產品。 

    研討會前，電子科大EMBA全體師生還參觀了1573國寶窖池群、天然藏酒洞純陽洞等，對瀘州老窖作為中國濃香型白酒的發源地，以及行業首家擁有“雙國寶”的企業有了更加形象生動的認識。

發布者：caiji

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