(管理學院EMBA教育中心)2011年1月14日下午,2010級武漢春季班EMBA學員在馬士華教授的帶領下,赴武漢統一企業食品有限公司,開展“物流與供應鏈管理”現場教學,實地參觀和體驗物流管理、供應鏈管理等活動。 在統一集團管理部門丁總的帶領下,學員們參觀了飲料生產設備流水線,其中包括飲料調配系統、殺菌系統、包裝系統、吹瓶設備等。在生產管理部門嚴科長的詳細介紹下,學員們了解了飲料生產的大致流程和相關注意事項,并就機器設備的維護和清洗,設備的生產效率,人性化操作等問題與嚴科長進行了細致的交流。
生產線參觀完畢后,在統一集團大陸培訓中心,丁總向學員們介紹了公司近年來的發展概況,并就物流、配送等專業問題進行了專門的介紹。隨后,學員們就第三方物流、異常狀況的運輸應急、銷售淡旺季、如何處理好與經銷商的關系、價格差價等問題與丁總進行了詳細的探討。值得注意的是,很多學員還從科學發展觀出發,從企業長遠發展角度提到了食品安全、垃圾處理等問題,體現了“以人為本”、“可持續發展”等現代企業經營管理的新理念,同時,展現了華中科技大學EMBA學員的人本風采。
最后,馬士華教授代表管理學院對丁總及統一集團表達了誠摯的謝意,并以管理學院建院30周年紀念品相贈。 發布者:caiji
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