運營管理（課程編碼 0209 ）

1 ．課程說明 
    生產(chǎn)活動是人類最基本的活動 , 世界上絕大多數(shù)人都在從事生產(chǎn)活動。有生產(chǎn)活動就有生產(chǎn)管理。人類最早的管理活動就是對生產(chǎn)活動的管理 ,20 世紀(jì)初的科學(xué)管理運動也始于生產(chǎn)管理。

    隨著服務(wù)業(yè)的興起 , 生產(chǎn)的概念得到延伸和擴展。過去 , 西方學(xué)者把與工廠聯(lián)系在一起的有形產(chǎn)品的制造稱作 "production"( 生產(chǎn) ), 而把提供勞務(wù)的活動稱作 "operations”( 運營 ) 。現(xiàn)在 , 他們有時將兩者均稱為 "operations"( 運營 ) 。西方學(xué)者將有形產(chǎn)品和勞務(wù)都稱作 " 財富 ", 把生產(chǎn)定義為創(chuàng)造財富的過程 , 從而把生產(chǎn)的概念擴大到非制造領(lǐng)域。

    生產(chǎn)運營是將生產(chǎn)要素 ( 投入 ) 轉(zhuǎn)化為有形產(chǎn)品和無形服務(wù) ( 產(chǎn)出 ) 的過程 , 是創(chuàng)造顧客所需價值的過程。運營管理是對物質(zhì)資料生產(chǎn)活動和勞務(wù)活動的計劃、組織與控制 , 包括對運營系統(tǒng)的設(shè)計、運行和維護過程的管理。

    生產(chǎn)運營系統(tǒng)的設(shè)計包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計、運營設(shè)施的定點選擇、運營設(shè)施布置、服務(wù)交付系統(tǒng)設(shè)計和工作設(shè)計。運營系統(tǒng)的運行 , 主要是講在現(xiàn)行的運營系統(tǒng)中 , 如何適應(yīng)市場的變化 , 按用戶的需求 , 生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。運營系統(tǒng)的運行主要涉及生產(chǎn)計劃、組織與控制三個方面。

    運營管理所追求的目標(biāo)可以用一句話來概括 : 高效、低耗、靈活、清潔、準(zhǔn)時地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。高效是對時間而言 , 指能夠迅速地滿足用戶的需要。在當(dāng)前激烈的市場競爭條件下 , 誰的訂貨提前期短 , 誰就能爭取用戶。低耗是指生產(chǎn)同樣數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品 , 人力、物力和財力的消耗最少。低耗才能低成本 , 低成本才有低價格 , 低價格才能爭取用戶。靈活是指能很快地適應(yīng)市場的變化 , 生產(chǎn)不同的品種和開發(fā)新品種 , 或提供不同的服務(wù)和開發(fā)新的服務(wù)。清潔是指對環(huán)境沒有污染。準(zhǔn)時是指在用戶需要的時間 , 按用戶需要的數(shù)量 , 提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。合格產(chǎn)品和滿意服務(wù) , 是指質(zhì)量。歸結(jié)起來 , 對運營管理的要求包括 6 個方面 : 時間 (time) 、質(zhì)量 (quality) 、成本 (cost) 、服務(wù) (service) 、柔性 (flexibility) 和環(huán)境 (environment) 。

2. 課程要求 
    本課程的目的是使工商管理碩士生對運營管理的內(nèi)容有全面的了解 , 要求達(dá)到 :(1) 全面掌握運營管理的基本概念 , 了解運營職能與市場營銷職能、理財職能及其他職能之間的關(guān)系 , 從總體上把握運營管理的地位和作用 ;(2) 熟悉運營管理的基本內(nèi)容 ;(3) 能夠結(jié)合制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的實際 , 運用運營管理的基本模型和方法 ;(4) 能運用常用的運營管理軟件。

3. 教學(xué)指導(dǎo)思想
(1) 正確處理 " 寬 " 與 " 深 " 的關(guān)系。對 MBA 學(xué)生講授的內(nèi)容要寬 , 要教給學(xué)生全面、系統(tǒng)的運營管理概念 , 而不需要在個別內(nèi)容上講得特別深。

(2) 正確處理 " 管理 " 內(nèi)容與 " 技術(shù) " 、 " 方法 " 內(nèi)容的關(guān)系。講授重點與如 BA 學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和研究方向有關(guān) , 大綱中應(yīng)該有選擇項。一般來說 , 對 MBA 學(xué)生應(yīng)側(cè)重講管理方面的內(nèi)容 , 而不是側(cè)重講方法和技術(shù)方面的內(nèi)容。

(3) 將制造業(yè)和服務(wù)業(yè)統(tǒng)一考慮。運營管理不僅包括機械制造行業(yè)的生產(chǎn)管理 , 而且擴充到整個加工裝配式生產(chǎn)和流程式生產(chǎn)的管理 ; 不僅講述物質(zhì)資料的生產(chǎn)管理 , 而且介紹提供勞務(wù)的運營管理。運營管理是從事任何服務(wù)業(yè)工作的人都需要了解的 , 如交通運輸業(yè)、通訊業(yè)、飲食業(yè)、保健業(yè)、商業(yè)、金融業(yè)、公用事業(yè)等。制造業(yè)的生產(chǎn)管理和服務(wù)業(yè)的運作管理有很多共同點 , 同時又有很多區(qū)別 , 將它們統(tǒng)一起來考慮更有利于讀者掌握。

(4) 運營管理涉及最多的還是制造業(yè) , 需要介紹制造業(yè)生產(chǎn)管理的最新發(fā)展。近年來 , 對制造業(yè)生產(chǎn)管理的研究取得了很大進展 , 新的管理思想和新的生產(chǎn)方式不斷出現(xiàn) , 如制造資源計劃 (manufacturing resource plnning,MRPII) 、精細(xì)生產(chǎn) =(leanproduction,LP) 、最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù) (optimized production technology,OPT) 、敏捷制造 (agile manufacturing,AM) 、計算機集成制造 (computer integrated manufacturing,CIM) 、供應(yīng)鏈管理 (supply chain management,SCM) 、業(yè)務(wù)過程重構(gòu) (business processreengineering,BPR) 等。這些新思想和新方法雖然起源于制造領(lǐng)域 , 但也可以應(yīng)用到服務(wù)業(yè)。

(5) 將運營管理與營銷管理相聯(lián)系。將運營職能和其他職能分開考慮 , 片面追求運營系統(tǒng)的優(yōu)化 , 不利于提高企業(yè)的競爭力。因為生產(chǎn)系統(tǒng)只有按市場的需求 , 在適當(dāng)?shù)臅r候生產(chǎn)適當(dāng)數(shù)量的產(chǎn)品或提供所需的服務(wù) , 才能最大限度地降低成本 , 及時滿足市場的需要。準(zhǔn)時性將企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)和外部市場的需求結(jié)合在一起。對服務(wù)業(yè)來講 , 更需要將運營與營銷統(tǒng)一考慮 , 因為很多服務(wù)業(yè)的運作和營銷是不可分的。

(6) 注意各章節(jié)之間的邏輯關(guān)系。運營系統(tǒng)的生命周期包括從系統(tǒng)的產(chǎn)生 ( 設(shè)計 ), 到系統(tǒng)的運行 ( 計劃與控制 ), 再到系統(tǒng)的再生 ( 改進 ) 整個過程 , 因此要將運營管理活動有機地組織起來 , 講清各章之間的內(nèi)部邏輯聯(lián)系。運營管理雖然涉及很多運籌學(xué)和統(tǒng)計學(xué)的方法 , 但不是就方法講方法 , 而是從管理對象出發(fā) , 按管理對象將各種方法編入不同的管理內(nèi)容 , 正確處理管理對象和管理方法的關(guān)系 , 從而加強系統(tǒng)性

發(fā)布者：caiji

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