2月25日上午,十二果芬中歐店正式開業(yè),中歐國際工商學(xué)院執(zhí)行院長朱曉明教授,中歐國際工商學(xué)院副院長兼教務(wù)長約翰.奎爾奇(John Quelch)教授,校友、熙可集團(tuán)CEO朱演銘,EMBA校友、上海熙可餐飲管理有限公司總經(jīng)理周群女士出席了開業(yè)。中歐國際工商學(xué)院副院長兼中方教務(wù)長張維炯教授主持了開業(yè)儀式。
朱曉明院長在致辭中大力贊揚(yáng)了熙可集團(tuán)的捐贈行為。他表示,這是中歐捐贈歷史上一個(gè)創(chuàng)新模式。他也非常感謝朱演銘校友一直以來為學(xué)校所作的貢獻(xiàn)。他表示,創(chuàng)業(yè)是中歐一直提倡的學(xué)校文化。隨著十二果芬的成功,將會為更多的中歐校友做出示范,讓創(chuàng)業(yè)文化在中歐更加深入人心。
約翰.奎爾奇(John Quelch)教務(wù)長表示,十分高興地看到中歐的校友能為母校的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,“朱演銘校友不僅捐贈獎(jiǎng)學(xué)金,而且運(yùn)用自己的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)提高中歐校園的服務(wù)質(zhì)量,這份‘大禮’慷慨大方而且令人期待。”
朱演銘校友在致辭中表示,國外的一流商學(xué)院三分之一的資金來源是來自于校友的捐贈,中歐國際工商學(xué)院雖然已經(jīng)躋身世界一流商學(xué)院之列,但絕大部分的資金來源卻依然是學(xué)費(fèi),作為中歐的校友,我首先希望通過自己的行為倡導(dǎo)中歐校友持續(xù)回饋母校。其次,12果芬餐廳的開張解決了學(xué)院一直存在的國際學(xué)生和教授的用餐問題,餐廳所得的利潤也將全部回饋母校,持續(xù)的贈予來自于商業(yè)運(yùn)作,這也是商學(xué)院畢業(yè)生應(yīng)該做的創(chuàng)新之舉。
首創(chuàng)國內(nèi)教育捐贈新模式
十二果芬中歐店的開業(yè),在國內(nèi)教育行業(yè)首創(chuàng)新的捐贈模式。熙可集團(tuán)將其旗下甜品連鎖品牌十二果芬引入中歐,提供餐廳設(shè)計(jì)、營建、投資,并負(fù)責(zé)具體的餐廳運(yùn)營,十二果芬中歐餐廳的經(jīng)營利潤全部捐獻(xiàn)中歐母校,從而建立了一個(gè)“永動的利潤貢獻(xiàn)機(jī)制”持續(xù)地回饋母校。
熙可集團(tuán)是一家以食品、農(nóng)業(yè)、供應(yīng)鏈管理為主營業(yè)務(wù)的跨國公司,于1996年進(jìn)入中國,目前在國內(nèi)外有19家分公司、7家下屬工廠,業(yè)務(wù)涉及食品、農(nóng)業(yè)、園藝、醫(yī)療、供應(yīng)鏈管理、生態(tài)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌投資與發(fā)展六大領(lǐng)域。熙可食品是我國最大的酸性水果出口加工商,生產(chǎn)的加工柑橘占美國45%的市場份額。
中歐校友聯(lián)手創(chuàng)業(yè)
十二果芬這一連鎖品牌的誕生和兩位中歐校友密不可分:熙可集團(tuán)CEO朱演銘和上海熙可餐飲管理有限公司(十二果芬品牌所有者)總經(jīng)理周群。兩人均為中歐EMBA06級同學(xué)。
據(jù)周群介紹,長期以來,熙可食品一直致力于將國內(nèi)的水果加工產(chǎn)品銷售到國際市場。從2000年開始,熙可集團(tuán)CEO朱演銘就開始思考如何進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,直接面對大眾消費(fèi)者。
近兩年來,港式甜品店在上海發(fā)展得非常迅猛,許留山和滿記就是最好的例子,另一種甜品店是冰激凌店,哈根達(dá)斯自1996年進(jìn)入中國,目前已有52家店遍及全國,以每年40%的速度增長。事實(shí)證明,中國的甜品市場潛力巨大且回報(bào)豐厚。
因此朱演銘找來了中歐同屆的同學(xué),曾經(jīng)長期擔(dān)任肯德基浙江大區(qū)負(fù)責(zé)人的周群。2006年熙可正式推出了十二果芬這一品牌。經(jīng)過4年多的探索,目前,這一商業(yè)模式基本已經(jīng)成型,正在走向高速擴(kuò)張的道路。據(jù)悉僅2011年,就將在上海開出7家連鎖店。公司的短期目標(biāo)是5年內(nèi)在華東地區(qū)開出50家店。
中歐校友回饋母校多
朱演銘校友曾經(jīng)是中歐DIMP學(xué)員,后考取EMBA課程,之后又進(jìn)一步參加中歐的全球CEO課程。在過去十多年,他投資496.6萬元、先后選送了近123人次員工就讀中歐。朱演銘先生還作為客座講師親自教授EVA財(cái)務(wù)課程,并且多次參加中歐組織的圓桌會議和管理論壇。
2008年,熙可集團(tuán)向中歐教育發(fā)展基金會捐贈人民幣100萬元,用于完善和維護(hù)學(xué)院高水準(zhǔn)的師資、人力、設(shè)施及學(xué)院的學(xué)術(shù)和文化活動。2009年,朱演銘校友與中歐MBA項(xiàng)目合作,每年注資43.6萬元以助學(xué)金以永續(xù)的形式吸引國際復(fù)合型人才報(bào)考中歐,并邀請其畢業(yè)后服務(wù)于熙可集團(tuán)。
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發(fā)布者:caiji
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